Mamoune 93

Mes recettes écolo, bio naturelles et mes avis sur un peu tout quand j'en ai... Et le reste aussi.

28 décembre 2009

Le gâteau du jour !!!

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28 décembre 2009

Coquille de Clairemente

Bonjour,Cet après midi j'ai confectionné ça C'est une recette de coquille de Noël, donné par Clairemente.J'ai juste ajouté un peu de cannelle... Je me régale !!!
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13 décembre 2009

Brioche !!!

Bonsoir tout le monde !!! (même s'il n'y a personne lol)Une petite photo de la brioche réalisée cet après midi Brioche au chocolat, hummmmm !!!La recette est simple, votre recette de brioche préférée et 5 grosses cuillères à soupe de chocolat type Benco. Et hop, trop bon
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20 février 2009

Mes derniers nés !!!

des petits gâteaux au sucre pour le goûter... Mes premières Chouquettes !!!
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20 février 2009

Un petit gratin

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> Ingrédients (bio... [Lire la suite]
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01 février 2009

Mon gâteau de base ...

Et hop, encore des gâteaux !!!   on ne m'arrête plus ...La base c'est comme le quatre-quarts &amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;quot;; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 ... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

Aprèm patisserie !!!

Cet après-midi, j'ai eu envie de faire de la pâtisserie, maintenant que j'ai un nouveau four !!!Je vous rappelle que tous les produits utilisés sont bio ...J'ai fait en premier le gâteau cannelleIngrédients:- 200g de farine- 75g de sucre- 25cl de lait- 20cl d'huile- 1 œuf- 1/2 sachet de levure- 1 compote préparée la veille (La compote est composée de 1 pomme, 2 poires, 1 banane, 50g de cassonade, un peu d'eau, 1 cc de cannelle. Couper les fruits et mettre l'ensemble dans une casserole à feu très doux et couvrir. Attendre que les... [Lire la suite]
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01 janvier 2009

Brioche au chocolat

&lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&quot;&quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-font-family:&quot;Times New Roman&quot;;} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&gt; ... [Lire la suite]
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24 novembre 2008

Cake aux olives

- 250g de farine- 4 oeufs- 1 verre d'huile d'olives- 200g d'olives vertes- 200g de lardons dégraissés (uniquement pour les non-muslimettes !!!)- 150g de comté- 1 sachet de levure- 15cl de crème fraîche1 - Mélanger les oeufs et l'huile2 - Ajouter la farine et la levure3 - Incorporer les olives coupées en rondelles, le fromage, la crème et poivrer ;       Si vous n'utilisez pas les lardons il faut saler un petit peu. Mettre le tout dans un moule beurré au four th5 pendant 50 à 60mn. Ce cake se déguste chaud ou... [Lire la suite]
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11 novembre 2008

Poulet au paprika

à la demande de Layina, voici ma recette de poulet au paprika pour accompagner ses petites potatoes (recette sur son blog) 4 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (bio évidemment) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 oignon blanc 1 pichenette d’ail moulue 1 verre d’eau sel, poivre. Couper le poulet en lanières ou en morceaux. Faire chauffer l’huile, mettre l’oignon émincé finement et le faire juste... [Lire la suite]
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